チキンライス

東南アジア、エスニック料理は美味しいし簡単。

生米からフライパンひとつで簡単にできます！ 

米洗って、30分置いて。 

フライパンでにんにく、しょうがで炒めたら。 

鶏ガラスープで煮込みます。 

鶏肉は、まんま入れてOK! 

あとは、盛り付けたら完成！

こだわりは、しょうがのソース！ 

サラダ油、しょうが、塩、砂糖で味付けするだけですが、結構いい出来でした！ 

いただきます！