荻窪 チャーハン専門店 炒飯の万博

炒飯専門店増えてきました。 

自分でもよく作りますが、店のものとは何が違うのか？

荻窪  チャーハン専門店  炒飯の万博

チャーハン専門店だけあって種類が多い。

今回は、万博肉焼炒飯にしました。 

それが、こちら。 

万博肉焼炒飯  680円

豚バラがのってる。

レモンをかけて食べる。 

うん、エビのコクがきいてる。

そして、米がしっとりしてて硬くない。 

ベースは、XO醤です。

コクがしっかりしてます。 

豚バラとチャーハン。 

最高の組み合わせでした。