チャーシュー丼

チャーシューは、自家製に限る。 

基本作り方、毎回同じなので敢えてのせません。 

が、何故今回載せたのか。 

そう、こうすればワンランクレベルが上がるから。 

まずは、仕上がりです。 

丼にする場合、豚バラの方がいいです。 

これを、フライパンにいれ、タレと絡めて軽く炒める。 

それを白飯の上に満遍なく載せる。 

ねぎとたまごも載せる。 

これだけで、こんな感じになります。 

マジで美味い！ 

シンプル  イズ  ベスト！