初めて食べたお肉!この肉食べていいよって言われたお肉。 何のお肉ですか?って聞くと猪だよ。 えっ~、どんな味かな?とりあえず塩、こしょうで焼いてみました。 う~ん味がいまいち。大根おろしとだし汁を混ぜたので食べたらおいしくなりました。 肉質は脂身がないのでパサパサした感じでした。 個人的には、牛肉のほうが好きです。ごめんなさい猪さん。