味噌、醤油について
…まず使用している塩に注意しましょう☆
基本の材料は大豆、小麦、塩ですが、肝心の塩が塩化ナトリウムだと意味ありませんよね(笑)
脱脂加工大豆を使用しているものはあまりオススメしません。加工する段階で脱脂加工大豆で作ると早く製品が出来るのですが、やはり大豆から時間をかけて作られたものが良い。
丸大豆はオススメですが出来るだけ材料がシンプルなものを選ぶ。
いろんな添加物が入ってない方がもちろんいいですからね。
ここまで毎日使う調味料の事を書いてきましたが…実は健康を維持していくにはもっと大事な事があります。
それは普段から使っている日用品やコスメです。
100個のハンバーガーを食べるよりたった一回の歯磨きが身体によくありません。
えっΣ(´Д`;)
…次は日用品について。
基本の材料は大豆、小麦、塩ですが、肝心の塩が塩化ナトリウムだと意味ありませんよね(笑)
脱脂加工大豆を使用しているものはあまりオススメしません。加工する段階で脱脂加工大豆で作ると早く製品が出来るのですが、やはり大豆から時間をかけて作られたものが良い。
丸大豆はオススメですが出来るだけ材料がシンプルなものを選ぶ。
いろんな添加物が入ってない方がもちろんいいですからね。
ここまで毎日使う調味料の事を書いてきましたが…実は健康を維持していくにはもっと大事な事があります。
それは普段から使っている日用品やコスメです。
100個のハンバーガーを食べるよりたった一回の歯磨きが身体によくありません。
えっΣ(´Д`;)
…次は日用品について。