昨日、横浜のメイドカフェに行った時に、店員さんと赤飯の話になりました。

北海道では、赤飯に甘納豆を入れると言ったら、かなり驚かれました。

北海道では常識でも、他の地域では非常識なんだなあ。

甘納豆では、ごはんに色がつかないので、食紅を入れるので、ピンク色になります。

北海道 赤飯で検索すると、色々出て来ます。

あと、茶碗蒸しには栗の甘露煮を入れます。これも、普通じゃないらしいです(笑)

赤飯は、甘納豆入りが絶対美味しいですww

ゴマ塩もかけるので、甘じょっぱい感じになります。

地域によって、習慣や食生活は色々違うものですね。