きのう何食べた？でみた
バナナケーキが食べたくて食べたくて…
作ったー（笑）
バナナ2本
たまご2こ
砂糖70g
バター100g
ホットケーキミックス150g
でできてしまう！
しかもパウンドケーキ型2こ分！
簡単やしおいしー！
バナナは小さめなら3本ぐらい
入れてもいいかも！
んーいい感じ
バナナがいい感じにのこって
しっとりふわふわ！
こりゃ大成功ですねー
作り方
バターを常温にしとく。レンジでちょっとチンしても大丈夫！
とにかくどろどろにするんやなくて
柔らかくする程度で。
砂糖とバターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
混ざったら溶き卵をちょっとずつ加えて混ぜる。
溶き卵を全部混ぜてしまったらバナナをフォークでつぶしながら入れる。
ちょっと形が残るくらいが
わたしは好き
フードプロセッサーで潰してから
入れるのもありかも！
バナナを入れて軽く混ぜたらホットケーキミックス投入！
ここが重要！
ホットケーキミックス入れて
混ぜるときはさっくり混ぜる。
混ぜすぎないのが大事！
あんまりまぜすぎると
上手く膨らまないので…
でもあんまり考えすぎず
ふんわりかるーく混ぜる。
混ぜ終わったらパウンドケーキ型2こに半分ずつ入れる。
ここでもあんまりさわらない！
180度に予熱したオーブンで30分ぐらい焼く。
ここは様子をみつつ、竹串をさして
生地がついてこなかったら
焼けてます。
ってな感じで完成ー
熱々のときでも美味しいし、
次の日に食べても美味しい！
作って3日以内に
食べてーだそうです
いやーまじシロさんの弟子に
なりたい（笑）
上手く焼けたので明日学校に
もってこっと！
次はいちごのミルクプリン作る
