サンラータン
昨日、ダイエット中の彼のために作ったサンラータンスープ。
写真撮り忘れたー。なかなかの出来だったのに。
残り野菜(えのき、長ネギ、しめじ、キムチ)いれて、お酢、めんつゆ、生姜、塩コショウで味付け。
片栗粉でとろみもつけました。
あまりに美味しそうだったので、今日は自分用にリメイク。
もちろん、昨日はなかった肉系も入れます。卵も入れます。
あ、春雨入れてもおいしそうー
北海道の食べ物がおいしすぎて、こっちに帰ってきてから食べたいと思うものがなくて。。。
スーパー行っても、食べたいものが思いつかない。。。
今まではありすぎて困ってたくらいなのに。。。
今月から彼が本格的に帰ってきて、二人暮しがスタートしました。
あまりに、メタボになってたので、彼はダイエット始めることに。。。
なので、カロリー抑えるのにいろいろ考え中です。
一人鍋にすることが多い。。。
毎日鍋でもかわいそうなので、なにかないものかしら。。。
夜遅くて、食べるの10時過ぎだし、ビールはやめれないみたいなので、その分ごはん野菜のみでいいんだとさ。
スープ、鍋、豆腐、サラダくらいなのかしらね。。。
研究してみよう。。。
わたしもついでに痩せたらいいのだけどね。。。
全く別メニューで食べてますww