こんばんは!
いやぁ、信じられない。大晦日だってよ!
もうNZで迎える年末年始は11回目?なんだけど、相変わらず年の瀬感がまるで無いニュージーランドです。
今頃日本のスーパーは、年越し蕎麦に天ぷら、
おせち料理もろもろ、かまぼこ、伊達巻、などなど豪華に並んでるんだろうなぁ?
私が小さい頃、お正月となると、
祖父母に連れられ魚河岸にに行って、
荒巻鮭やすじこ、かずのこ、お刺身乾物なんかをたくさん買って帰った記憶が。
あの店内の賑わいと魚臭さは私のお正月の大事な思い出。
もう祖父母も亡くなってしまい、あの魚屋さんも当時とは全然変わってしまっているけれど、
やはりこの時期は当時を思い出して一年の中でも1番日本/家族が恋しくなります。
今日は毎年恒例の、年越しそば。天ぷらそばです。
天ぷらの準備。
お庭から紫蘇と穂紫蘇もとってきた。
魚屋さんで三尾だけ買ったブラックタイガーは、1人一本!
あとカワハギが売ってたのでさばいて天ぷらにしてみました。
骨は取ってあるので、焼いて炙って…新年にJunが骨酒にするそうです!
これと、私のおばあちゃんの思い出の味。
にんじんだけの、にんじんかき揚げ。
毎回天ぷらの時は、あれもこれもと量が増えちゃって作り過ぎてしまうのが課題。
(ってか天ぷらだけじゃなくていつも)
今年は何とか大皿に盛り切る量で抑え込めました。笑
Lioようにおそうめんも少し茹でてあげたけど、
おそばモリモリ食べてくれて別にそうめんいらなかったな笑
Miraちゃんは、なんと生後7ヶ月9日?の昨日、
つかまり立ちをほぼ成功させました。
絶好調です❤️
家族みんなで、こうして食卓を囲める幸せ。
今年は特に噛み締めながらいただきました。
Milaが産まれたことで救われた2020年。
なんだか本当にコロナにはじまりコロナに終わってしまって、
2020年をもう一度やり直したい気持ちもいっぱいですが、
今ある幸せに感謝し、健康第一また来年も心機一転頑張りたいです。
おまけ。お正月感がまるでないスーパーで今日見つけたもの。
エルモ?クッキーモンスター?ケーキ???😂
口にクッキーぶっ刺さってる。笑笑笑
今年も我々食いしん坊ファミリーのブログを読んでくださってありがとうございました😊
また来年もどうぞよろしくお願いいたします!
良いお年をお迎えください❤️
ERI




