どーもどーも！
焼けたー！
うまっ！
先日（21日）NZはLongest day （夏至）を迎えました。
なんだか11月から季節の変わり目なのか天気も落ち着かず、
まだパカーンと夏！って感じではないのに、すでにlongest dayだとかなんだか寂しい。
最近は、ぬぉー！夏が来たなー！あちーっ！
って思ったかと思えば、翌日は雨で冬に逆戻りみたいな謎の気象。
人々もキャミソールにビーサンの人がいたり、
メリノウールやハイネックを着たり、ブーツを履いてみたりと、
服装からも、みんなの混乱を感じています。
もー毎日何を着ていいのか謎。
朝、寒っ！と、思ったので長袖で仕事に行ったら、
昼になるにつれ太陽が照り照りで激アツ！
先月体調不良だったのも、こんな変な天気のせいなのかな？
やっと元気になってきたので、また体調を崩さぬようにせねば…。
冒頭の写真は、お庭にあるプラムの巨木からの収穫したプラム。
大きさは小ぶりですが、なかなか甘くて美味しい。
でもなんせ手入れもしてないんで巨大な木。
上半分は鳥用。下半分は人間用でシェアしましょうと鳥達と交渉したいな。笑
Lioも楽しそうに収穫してました！年に一度の楽しみだね！
とってきたら、すぐ食べる。
カプッ。
すっぱあまーい！！！
たまらん♡
さてさて、私はというと、クリスマス前特有の発作が起こってます。汗
クリスマスだ！おかし作りまくりたい発作。です。笑
もー、この時期になると、ソワソワソワ。
あー、なんかベーキングしまくりたい！！！
と、一日中何を作ろうか考えてます。
そしていざ結構！
もーね、自覚しますが、かなり重い症状です。
誰かにプレゼントするのはもちろんですが、なんだかここまでくるともはや自分との戦い。笑
お祭りで好評だった抹茶ブラウニーに、
クリスマッシーなスパイスたっぷりスノーボールクッキー。
右にあるのはバナナブレッド。
これはLioと一緒に作りました。
バナナをじゃんじゃんかわむいて、
マッシュマッシュ！
たーっぷりナッツが入っていて、バナナの甘さのみでお砂糖なし！
Vegan chocolate barkも作ってみました。
さらに毎週恒例のサワードウも焼きました。
最近は、コツを掴んできたので調子に乗って色んなものを加えてます。
今回はレーズンとくるみなどを入れました。
さてさて、オーブンへ！
焼けたー！
もー、これだけ作ったら、作りまくりたい発作もかなり落ち着きまして、
これでクリスマスを無事に迎えられそうです笑
誰に言われたわけでもないのに、自分で追い込んでベーキングしまくる嫁。
JUN氏は買い出しに付き合い、夜な夜なキッチンにこもる嫁を見守りつつ、
山のようになってた取り込んだ洗濯物を無言で畳んでくれてました。
ありがたや。。。
さらに、おうちのミントでJUN氏がモヒートを作ってくれました。
さーて、クリスマスにJUN氏のパパさんママさんがネルソンにやってきてくれます！
楽しみだ！！！
またねん！
ERI
