今朝お隣さんから「秋刀魚焼くけどどうする？」
ってLINEが届きました
これは、毎年恒例の炭火焼きの日の合図
お隣のおじさんは器用な人で、家の修理や野菜作り、蕎麦打ち(相当なレベル！)にうどん打ち、
おもち作りなど色んな事が出来るんです。
秋刀魚は、毎年1〜2回駐車場で七輪を出して炭火焼きをするのですが、今日は今年初
秋刀魚の代金はもちろんお支払いしますよ〜
お塩もこだわっているらしいです♪
焼き上がりました。
ほーら 美味しそうでしょー
美味しそうでしょー晩ご飯は、たっぷりの大根おろしにカボスを絞った炭火焼きの秋刀魚と、豚汁、肉じゃが(さつまいもとじゃがいもを半々に使うと美味しいの)で
大満足でした。
秋刀魚が乗るお皿が無く半分に切ったのが残念だけど
