・唐揚げ(下味→生姜、ニンニク、酒、醤油→3〜4時間漬け込む。片栗粉つけて揚げる)
・サラダ(唐揚げで使わなかった鶏皮をカリカリに焼いてトッピング
)
)・モズクスープ(モズク、ササミ、玉ねぎ、まいたけ入り、コンソメ、ごま油)
・ナスのラザニア風(トマトソース→鯖の味噌煮のリメイク→鯖を丁寧にほぐし、ニンニクのみじん切り、トマトソースか水煮、バジルを合わせてレンチン。輪切りにしたナスもレンチン。ナス、トマトソース、チーズの順に2回重ねてチーズがとけるまでレンチン)
↑トマトソース
・根菜の南蛮漬け(野菜をカリッと素揚げして甘酢ダレに漬ける)
根菜の南蛮漬け美味しい
また作ろーっと。