豆腐ピザ

タンパク質が足りない時のプラス一品

木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、600wで3分。ビショビショになったキッチンペーパーを熱いから気をつけて取り替えしっかり水分をとります。豆腐を4等分に切りさらに半分の薄さにきります。

アルミホイールに薄く油を塗って豆腐を並べ、

キムチを粗みじん切りにきったのを、上に乗せます

シュレッダーチーズを乗せてグリルでやきます。

あればバジルやシソを乗せて召し上がれ

豆腐とチーズって合うわ〜

ビール、ワイン、日本酒、ウイスキーにも

キムチが良いアクセントになってるから、ペロッと食べられる一品です。