マカロンタワー

おいしそうでしょー

マカロンタワー

実は、これはクレイって言って、
いわゆる紙粘土で出来てるんです
うちのママさん作のものです
私の為に、作ってくれたみたいで。。

今度、私も作り方教わろうと思ってます

天然酵母パン

最近通い始めた、天然酵母パン教室

今回は、コンパニオンパンとプチパンを作りましたー

前回カンパニュー作ったんだけど、今回のコンパニオンも似たような食感かな。。。
イーストきんで、作るより、やはり天然酵母は、断然風味が全く違うし、一口、口に入れた時の味わい深さがあります

コンパニオンパンとプチパン

マジうまい！！！
お店顔負けなぐらい
ただ、同じくお家で作れるか心配
早めに、復習しないと忘れそうだしな。。。
近いうち、またトライしてみます

はらドーナツさん

今日は、お仕事帰りに念願のはらドーナツさんのドーナツを買ってみました

前から、勿論知ってはいたけど、なかなか買いに行くタイミングがないまま。。。

現在まで至り。。。

しかも、今じゃはらロールやら、はらマフィンとかもあるぐらい

はらさんブームは拡大しており、

それでは、まずは、ドーナツからはらﾃﾞﾋﾞｭｰしなくてはと、、、、、

はらドーナツ

お味は、、、豆乳とおからを使っているとことだったので、もしかしてボソボソ

しているのかなーと思いましたが、しっとりしてまとまった生地感で美味しかったです

見た目も、お味の方もシンプルで素朴な味ですが、身体にも心にも優しく

なれそうなドーナツでした