お母様オリジナルキッシュ

母上特性のポテトキッシュ

家にじゃがいもが大量にあったということで

母が久しぶりに作ってくれました


これは真上から撮った写真です


横から見るとこんな感じです

じゃがいもを薄くスライスする専用の機械があって

それを使ってじゃがいもをそうめん状にしていきます

そうめん状になったじゃがいもをフライパンに

敷き詰めて両面がこんがりとキツネ色になるくらいに焼くと

こんな感じで出来上がります

ケチャップと塩をかけて食べるとおいしいです

結構簡単（らしい）ので是非試してみてください