玄米ブロート

今日も新しいパンを1つ習ってきました

今回は玄米粉を使ったドイツパン風の食パン

玄米ブロート


は～い
いつもの全員大集合～




お教室では、ウインナーとザワークラウトとピクルスと一緒に試食。


なにこれ



おいし～～～


米粉100％でここまでおいしいパンが焼けるなんて

サラ米粉クッキングさんのレシピはいつも本当においしいから大好き



なんだけど～その分すごく手が込んだレシピなもんで、果たして自宅で一人で作れるのかどうかは不安です


でも、このパンめっちゃ私好みだったから、絶対にがんばって作るぞー

まずは型を買わねば・・・




家に帰ってきてから
この玄米ブロートに絶対に合うのを作りましたよ～






右はナショナル麻布でゲットしたオーガニックのオリーブペースト

左は豆腐クリームチーズ
はい。その名の通り豆腐で作ったチーズもどき。
これは大好きなyururiさんのレシピ
おいしいですこれ。ホントに

このパンにクリームチーズ＆オリーブ合うわ合うわ


スパークリングワインと一緒においしくいただきました～