大豆ミートでタコライス♪

先日鎌倉で食べた大豆ミートを使った料理がおいしかったので早速家でも作ってみました


使ったのはこれ↓



挽肉タイプ

80度のお湯で5分もどして、水気をきったらあとは普通の料理と同じように扱うだけ。
お湯で戻したら2倍以上にふくらんで、あらびっくり


今日はタコライス

玉ねぎ炒めて、大豆ミート入れて、調味料入れて混ぜ混ぜしたら



見た目本物のタコミートそっくりじゃん

ご飯の上にレタスとトマトとタコミートのっけて、マヨビーム
(あ、マヨネーズは卵不使用の使ってます。)



はい　できあーがーりー


さてさて、肝心のお味は・・・







おいすぃーい　

食感も挽肉そのもの

前は大豆ミートで肉じゃがをつくったんだけど、薄味だったせいで大豆ミートそのものの味がしておいしくにさなかったのねー

今回はしっかり味付けしたからおいしくできたのだー


旦那様に大豆ミート使ったことを言わないで夕飯時にだしたら、おいしいおいしい言って何も気がつかずに食べてました


よし、今度はから揚げに挑戦するぞ