タスマニア島牧草牛のサイコロステーキなディナー♪

7月7日のよるごはん






卵も乳製品も小麦も食べられない私にとっての唯一のお楽しみは、お・に・く

我が家は週に一度らでぃっしゅぼーやさんに食材を届けてもらっているのですが、新商品ででていたのがこのタスマニア島牧草牛！
抗生物質などを与えず牧草を食べてのびのびと育った牛さんのお肉。
赤身だったのですが、やわらかくておいしいし、良質のたんぱく質が取れてベリーグッド
海外のお肉は怖くて食べられないけど、このお肉ならおいしくて安全だからこれからも使って行きたい。

副菜は
☆サラダ
☆トウモロコシ
☆ズッキーニのソテーローズマリー風
☆厚揚げのバタぽん大葉

厚揚げに使ったバターは乳製品を使っていない豆乳を使ったものを使用。↓
添加物の入っていないポン酢はなかなかなくてよーやくこの間見つけて買ったのがこれ↓




あとは有機ブロッコリーの豆乳ポタージュ


ブロッコリーってなかなか消費できないんだよねー
そんな私の必殺技！

スープにしてしまえばあっという間に食べられちゃうもんねー！

お腹いっぱい
ごちそうさまでした