スノーボール＆洋ナシのアーモンドケーキ

おはようございま～す

東京は雨がやんでだんだん晴れてきましたよ～

さあ～たまった洗濯物をまわしまくるぞ～

昨日は名古屋のお友達が東京に出張でで来ていたのでディナーを一緒に食べました

そして、今日は高校時代から仲良しのお友達の誕生日ランチに行きます

二人とも、私にとってはと～っても大切なお友達

日ごろの感謝も込めて焼き菓子を焼きました～

一つ目

スノーボール

アーモンドプードルがたっぷり入ったサクサクのクッキー

粉糖をた～ぷりかけます

一個食べたら止まらないおいしさです

なぜが冬に食べたくなるんですよね～このクッキー

二つ目

洋ナシのアーモンドケーキ

旦那の実家からいただいた生の洋ナシがあったので、アーモンドの生地の上に乗せて焼いてみました～

うちのオーブン熱が強いもので、少し目を離した隙に色が黒くなってしまいましたが、味はでした～

アーモンドの生地と洋ナシがと～っても合っていておいしかった～

そしてラッピングは

こんな感じにしてみました～

私が好きなカルチャペックの紅茶も入れて

喜んでもらえるといいな～