こんばんは！
三重県津市のお料理教室
「kitchen akari」
インナービューティープランナーの
臼井えりです。
２回目となる
(社)日本インナービューティーダイエット協会
公式1day講座
酒粕レッスンwith西山酒造場
開催させていただきました。
今回参加いただいたのは、２年くらい前？
私がまだプランナー講座に通い始めた頃に
何度かインナービューティーの講座を
ご一緒させていただいた方。
覚えていて下さったことも、
遠いのにわざわざ申し込んで来て下さったことも
とっても嬉しくて！
お久しぶりに会えるのが楽しみでした。
酒粕も普段からとられているとのことで
お肌ツヤツヤでした。
お料理のレパートリーを増やしたいと
ご参加いただきました。
今日も
酒粕を使った数々のメニュー
・酒粕ローストポーク
・グルテンフリー酒粕ピザ
・酒粕ピザソース
・乳製品不使用酒粕ピザチーズ
・乳製品不使用酒粕カッテージチーズ和え
・酒粕デリサラダ
・キノコの酒粕ペペロンチーノ
・酒粕クリームスープ
西山酒造場さんのおいしい酒粕を
使って作りました。
調味料にちょっと合わないものがあると
いうことで、加減しながら作りました。
そういうことができるのも
おうちごはんならではですよね。
私好みの味でしたというご感想をいただけました！
そして、他にも数々の嬉しい感想が。
＊この金額でこの品数を作れるようになるなんて素晴らしい。
有給取ってきた価値大です。
＊えりさん栗東まで勉強しに行って下さってありがとうございます。
＊出会って2年でこんなに成長されて本当嬉しいです。勇気も出るし励みになります。
＊料理もお話もとても良かったです。またレッスンしてくださいね。
2年前の私のことを覚えていて下さって、
しかも成長したと言ってくださって
とっても嬉しかったです。
レッスンして、喜んでもらえることは
本当に嬉しくて！
やって良かったなと心から思えます。
子どもの学校の都合などもあるので
レッスンはあまりたくさんは
開催できませんが、
続けていこうと思います。
嬉しい一日でした！