昨日は台風の影響でレッスンがお休みになったので、世の中に遅れつつも３連休の中日を過ごしております。
去年、あるお店からいただいたワンタッチ式コーヒーメーカー『バリスタ』を昨日箱からやっと出しまして。
ひたすらコーヒーを飲んでおります。
大好きなカフェラテを自宅で飲める～
味は、、。
ですが、ブラックコーヒーの気分ではない朝などにぴったりです
何年も前にタップ修行で東京に居た時代、ホテルで働いていました。
レストランに併設されたデリに配属されて、ホテルブレッドやケーキ、お菓子、そしてコーヒーなどを販売していました
それはそれは立派なエスプレッソマシンを置いておりまして、その機械でいれたエスプレッソは本当に美味しゅうございました
自分でミルクも泡立てて、カフェラテやカプチーノを作っていたのです
外国人のお客様、芸能界の方も数多く来店下さり、田舎出身の私にはタップ以外にもとても刺激的で勉強になった経験でした
専門的に勉強した腕ではありませんでしたので、失敗ももちろん
でもできれば、家にエスプレッソマシンを持って、自分でラテを作りたいと夢に見ております