食の人間国宝・フードマイスター受賞
銀座文明堂の最高技術顧問
森幸四郎さんが作ったカステラとどらやき
テレビで「東京の人気のお土産」として
何度か紹介されているのを観て
一度食べてみたいと思っていたんです( ´艸｀)
カステラ食べてみました
口に入れた時はふんわり
そんなに甘く感じないけれど
口に入れ後はもちもち
だんだん甘さが追いかけてくる感じ
コクがあって卵とお砂糖にもこだわってるのがわかります。
リッチなカステラ
東京に行かれたら皆さんも是非お試しを
食べてみたいと思っていたものを
お土産でいただくとめちゃくちゃ嬉しいですね
