店目は香川でも数少ない
朝７時から開店しているお店
純手打うどん『よしや』
駐車場も店内もすでに埋まっている
普通なら朝からうどんなんて無理☆とか思うけれど
ここ（香川）では違うよう(・ω・)
手で練って、足で踏んで、手でこねて
足でのばして、手でのばして、包丁で一本一本切る。
機械を用いない「純手打」がこのお店のこだわり
モチモチしていて太さが不揃いな麺は
家では味わえない食感♪
美味しい(*^o^*)癖になりそう
本場の讃岐うどんを食べに来たぞ～
って気分にさせてくれる
↑かま玉うどん（中）３２０円