前々から興味のあった
スパイス料理
最近スーパーでも
何十種類のスパイスが並んでいますが
何をどんな料理にどう使っていいやら
わからないもの方が多いですよね(o^-')b
いろんなスパイスを使って
皆ができないような
オリジナリティのある料理ができたらなぁと思い
思いきって参加してきました♪
【第1回スパイス教室メニュー】
・ムング豆のカレー
・オクラとじゃがいものサブジ
・パイナップルとバナナのヨーグルトサラダ
・菜の花のサブジ
1時間半くらいの講義→実演
その後は先生や他の参加者の皆さんと
おしゃべり&試食タイム♪
すごく美味しくて楽しい時間を過ごせました(*^▽^*)
スパイス料理、簡単で私にもすぐできそう

第2回も続けていこうと思ってます。
帰りにスパイス購入!!
さぁ~作るぞ~

スパイス教室:ラトナカフェ 《in Kyoto》