韓国で購入した、
焼き肉のタレ(甘口)と、ゴマ油
どちらもロッテマート(スーパー)で80円くらいだったと思います![]()
この二つを使って、野菜炒めを作りました
といっても、お肉をそんなに食べないだけなので、プルコギの野菜ばっかりバージョンって感じ![]()
[作り方]
①野菜(適当にキャベツとしめじ)と肉(適当に豚)を切る
②ごま油でいためる
③焼き肉のたれを入れて混ぜ軽くいためる
ゴマ油の香り、すっごいします
日本のよりもすごく良くて、ナムルに入れたりしたいくらいいい香りで、しかも炒めても、数日たっても香りが飛んでしまいません![]()
焼き肉のタレは、韓国で食べたプルコギの味です
日本のみたいに、やたらニンニクって感じじゃなくて、甘さが効いてるの![]()
両方とも、安いし数本買ってくれば良かったなぁと思いました![]()
韓国に行った際には、是非この二つを買うのをお勧めします![]()
日々邁進