先日、山形のカフェバーのイケメン店長に、作り方を教わり、
とうとうアボガドアイスを作りました~![]()
( ´艸`)
アボガドは、
・ 美容・老化防止
・ コレステロール減少
・ 疲労回復
の効果がある有料食材なので、
修論疲れ&高脂血症のダーリンに食べさせたいのです![]()
o(〃^▽^〃)o
アボガドはスーパーを2件ハシゴして、ようやく見つけました
ちゃんとイケメン店長に言われた通り、ちょっとフニャっとした触り心地の熟したやつを選んでGET![]()
超簡単法で制作しましたので、紹介しちゃいます![]()
☆☆材料☆☆
アボガド・・・1個、MOW・・・1カップ。 合計250円ナリ![]()
☆☆作り方☆☆
①アイスを常温に置く。
②その隙に、アボガドの皮をムキムキ・・・。最初包丁でむこうとしたら、手であっさりむけちゃった![]()
③アボガドの表面って、綺麗な緑色だから、その部分を適当に包丁でスライスっぽくムキムキ・・・。
④ムキムキした緑のアボガドを、適当に5mm角(大きさは好みで)くらいにカット![]()
⑤種の方に残った黄色いアボガドを手で種からムキムキ・・・。簡単にツルッていくから、そいつをこまかく切って、大きめの容器に入れて、スプーンとかで練り練りしてペースト状にする。
⑥アイスを軽く練り練り。MOWは最初っから柔らかいから、すぐに練れてグー![]()
⑦⑤と⑥を混ぜて練り練りしたら、④を軽く混ぜて、型に入れて凍らせるだけ![]()
実際に凍らせる前のアイス![]()
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ちょっと味見したら、すっごく美味しいの
о(ж>▽<)y ☆
☆☆オマケ☆☆
アボガドの種![]()
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埋めると簡単に観葉植物になるらしいです・・・アボガドは2度おいしいね![]()
彼氏、喜んでくれるといいです(≧▽≦)
日々邁進
