コエリです
何日か前に、手作りのケフィアヨーグルトができる、
懐かしの、
くるみちゃん
で、
またまた手作りケフィアヨーグルトを作ったのですが、
売ってあるものと違って、賞味期限がわからなくって
2011年01月08日
くるみちゃん♪
匂いも、、、良くわからないし、でも匂う気がしないでもないし、
普段より、少し、黄色がかった上澄み（ホエイ）も量が多いし・・・
手作りヨーグルトセット くるみちゃん
ケフィアの種菌を入れて、牛乳を入れて24時間後に出来上がります。
前回、ヒトミちゃんが来た時に、
「このヨーグルト、賞味期限どれくらいだろー？」って聞いたら、
ヒトミ「何グラム？」
コエリ「多分、500グラム」
ヒトミ「じゃぁ、売ってるのと同じくらいじゃないーー？」
ってお話していたところなのですが、それって、いつだったかな
保存料とか入っていない分、売られているより日持ちしない気がするけど、
食べてみよっかなーーーー
上澄みだけとって、お風呂でホエイパックとかしてみようかなーーー( ´艸｀)
くるみちゃん
今、やっぱり気になって調べてみたら、１週間以内くらいに食べきるのが理想みたい
でも、いつ作ったか（笑）
今、ヨーグルトがあまり売っていないとか聞くけれど、
やっぱりお店で売ってるフルーツいっぱい入った甘いヨーグルトが好きです♪
お家で作った時には、ジャムやハチミツいっぱい入れて食べてます
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