昨日は・・久々(大人用は・・)に自炊。
仕事後なので・・22時の夕食。
太るのよ~~~~!!
メニューは・・
ルッコラベビーリーフサラダ
鹿児島豚(プラチナ?)のしゃぶしゃぶ
エシャロットのおつまみ
サーロインステーキ
鳥ささみの和え物(玉葱のみじん切りとすり下ろし)
土鍋ご飯 香の物(写真忘れました。。)
って・・ほとんどお肉じゃない???
あり?←無しでしょう・・・
冷蔵庫の余り物を中心に作ったら・・
こんな事に・・・・・・・。
オススメはだし醤油とお酢、ガーリックパウダー
少量のバターで作ったソース。
お肉を焼いた後の脂をペーパーで吸い取り
ジャッと加熱してお肉にかけると・・
さっぱりしているのにコクがあって香ばしくて
美味しい!
お野菜にも合うのでお試しあれ~。
さっ、今日も頑張ってUPしますよ~。
傷も改善して・・久々のおでこ!