こんにちは。
インテリアコーディネーターのEriです。
突然ですが、昨年末から
夫婦で料理教室に通い始めました
ABCクッキングスタジオの
基礎クラスを受講
通い始めたのは、
ABCクッキングスタジオです
私は独身の時に通ったことがあるのですが、
結婚してから久々の再開になりました
↓名鉄百貨店本店スタジオ
今回一緒に通うことにしたのは、
「夫に料理を覚えて欲しい」
「老後も二人で一緒に料理を作って楽しみたい」
というのが理由です
夫は独身時代の料理経験はほぼゼロ、
家での料理は私の担当です
我が家は子供がいないので、
歳をとっても夫婦２人の生活
せっかくなら
老後も２人で料理を楽しむ生活をしたいなと
ずっと思っていました
そこで、
「私が口うるさく教えるよりも
プロの先生に習った方が絶対楽しいでしょ」
と夫を説得し、
今回二人で料理教室へ通うことにしました
現在受講している基礎クラスのメニューは、
肉じゃがやハンバーグ、生姜焼きなど
男性の好きそうな家庭料理ばかりなので、
夫も作れるようになりたいと張り切っています
主婦の私にはちょっと簡単な所もありますが、
これまで自分流で作ってきたのを振り返る
いいチャンスになっています
教室の雰囲気は活気があって明るいですし、
一緒に受講している生徒さんとの会話も
楽しいです
ある時は大学生の生徒さんに
「いいですね、
私も将来旦那さんと料理習うのが夢なんです」
と声を掛けてもらったりもしました
…おかげで、この料理教室が
美味しいご飯を作って食べて帰る、という
ちょっとした夫婦の楽しいイベントに
なりつつあります
実際に作った料理
それでは実際に作った料理も
ご紹介しますね
彩り野菜の香味漬け・わかめスープ
てりたまハンバーグ
ほうれん草とベーコンのソテー
コールスローサラダ・コーンバター
キャロットポタージュ
どちらの料理も
彩りや栄養、味のバランスも
良く考えられている献立で、
とっても美味しかったです
レッスン後出来上がった料理を
「これ美味しいねぇ」と話しながら食べるのも
外食するのとはまた違う楽しさです
結局復習が大事
…ただ、教室でどんなに上手に作れても、
自分で作らなければ意味がないんですよね(^^;
我が家では、受講料のモトを取る意味でも笑
家で一緒に復習するようにしています
麻婆豆腐の復習
…麻婆豆腐もハンバーグも、
教室で食べた味そのまま、二人で
「おいしい」を繰り返しながら頂きました
もらったレシピを見ながら作れば、
ちゃんと味が再現できるのが
さすがABC、と感心しています
こうやって少しずつ復習しながら、本来の目的の
「夫に料理を覚えて欲しい」
を達成できるように頑張りたいと思います
↓理想のイメージ
（今はまだこんな余裕のある感じではない）
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…以上、今日はインテリアの話題ではなく、
夫婦で料理教室に通い始めた話でした
これから色々な料理を習うのが楽しみです
最後まで読んで下さりありがとうございます