ますやさんのパンたまたま寄った「北きっちん」で遭遇~~。 帯広「ますや」さんのパンです♪ 東京進出をしたので実は印象が微妙だったんですが、 ちょっと前に、ますやさんの本を読んで、 こんな思いで道産小麦を作っていたんだ!! と感動して、興味が沸いたパン屋さん。 すぐにgetしちゃいました。 食べてみると、 何というか、 今までに食べたことのない小麦の味です。 甘味があって、コクがあって、 なのにクセがなくて食べやすい味。 一言でいうなら 「おいしいぃ~~~~」。 他のパンにも出会えたら、ぜひぜひ購入したいです。