先日、チカホで開催されてた『手しごとの収穫祭』で購入しました。

ユニファームのたまごです。


ユニファームで飼っている鶏は純国産品種の”もみじ”という強健で
病気に強く、最高級の赤玉卵を産む品種だそうです。

広々とした平飼い鶏舎でヒヨコのうちから育てており、
餌には遺伝子組み換えコーンは使わずに道産小麦を使った自家配合の飼料と
農場内 の畑で育てた牧草を与えられているそう。


健康にも良さそう♪


美味しかったです^^