オープンキャンパスでパン作り

ネットで見つけた「パン作り体験」の文字に惹かれ、
思わず申し込んじゃいました。

あとあと知ったのですが、専門学校のオープンキャンパスだったのね・・・。

とは言っても、大人2/3、高校生1/3って感じ。
おじいさんから高校生まで年齢性別問わずって感じでした。


今回は「フライパンで作るパン(マフィン)」。

本当はもうちょい焼き目が付いてもいいのかな。

パン生地自体は少しモチモチした触感で、あっさりした味。
お菓子パンでも惣菜パンでもどちらでもOK。

今回はアップルシナモンです。

あえて食感をなくすほど柔らかめに煮たリンゴと
プチプチしたレーズン、そして食感豊かなクルミのハーモニーがgood♪

シナモン多めなのが私好みでした。


こういう体験って面白いですね。
今後も探して見て、ちょこちょこ参加してみたいです。