豚チリ

昨日の晩ご飯

「豚チリ」

味付けは、エビチリと一緒です。いつも、鶏🐓モモ肉を使うのですが、高かったので豚でつくってみました。

豚は塩胡椒してくるくる巻いて、片栗粉をつけて閉じ目を下にして焼きました。あと、生姜やニンニクと野菜を炒め、最後に調味料

ケチャップ

砂糖

酒

醤油ちょっと

鶏がらスープの素

を入れて炒めて完成！最後にラー油を。

一度、市販のエビチリの素をエビがなかった時に鶏でやったら美味しかったので、それからずっと作っています鶏チリ

カキフライ

今日はカキフライつくりました。生牡蠣で買ったのを全部フライにして、実家に半分。もっていきました。やっと生牡蠣消費できたあと、殻付き牡蠣が残っているのです

また牡蠣

お母さん、カキフライ揚げて持って行くわって、連絡入れといたら、ご飯とサラダと味噌汁と酢の物スタンバイして待ってました笑❗️実家の副菜の方が豪華だったなぁ〜

写真は、うちで食べたやつです

実家ではえらい喜ばれたので、よかったですっ❗️

きんぴらごぼうも大量に作りました。たまに食べたら美味しいですねぇ〜

タルタルも良いけど、ポン酢+マヨネーズで楽して美味しくいただきます。

今日も一日のんびり、去年使ったっきりのアジングのリールを磨いていました。リーダーも新しいのに変えて、これでいつでも行けます！今日は風が強いのでダメですが、近々行きたいですね〜

おやすみなさい〜⭐️

牡蠣のペペロンチーノ

今日は、牡蠣のペペロンチーノ🍝流石に飽きました牡蠣は、ちょっと食べるのがいいですね。普通にハンバーグとか食べたい

この牡蠣、無駄にデカい‼️

なんだこれ❗️

寝よ〜⭐️