今日のご飯
●ロール白菜
●かぼちゃの煮物
●ほうれん草サラダ
前にグルメな友達に連れて行ってもらったお店のランチで、ロール白菜が出て
キャベツ高いし、白菜は安いから真似して作ってみた
得意の見よう見まねだけど
白菜４分の１で作ってるから中のタネ隠しきれず、楊枝３本止めした
かぼちゃは、甘いかぼちゃだったら味付けしなくても甘くておいしいけど
どうやらこのスーパーは甘くないっぽいから、味付けしたらちょっと濃かった
ほうれん草サラダは、サラダほうれん草っての買ってみたから
そのままサラダに
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【ロール白菜】 タネ半分以上余ったけど(￣Д￣；；
１、白菜（1/4）を鍋浸るお湯でしんなりさせる
２、玉ねぎ（1/2）をみじん切りにして電子レンジで温める
３、鶏挽肉（250g）と玉ねぎを混ぜて塩コショウ
４、タネを白菜で巻いて、白菜をゆでたお湯の中に出汁入れて煮込む
５、醤油で味付け
【かぼちゃの煮物】 醤油（大１）でもいいかなー
・かぼちゃ（1/4）に対して醤油（大２）みりん（大２）で煮詰める