今日の夜ごはん
まともなご飯を食べてなかったから
お腹がグーグーなってて、ガッツリ食べたくって丼
●さんまの蒲焼丼
●ほうれん草入りたまご焼き
●味噌汁
TVでさんまと梅干しは体にいいってやってたから
「じゃ、さんまの梅煮作る！！」て言って、半額だったから張り切って買ったさんま
だけど、家に梅干しがなくって
さんまも開きにされてたから、蒲焼にしちゃった
たまご焼きは久しぶりに作った～
５年ぶり！？自分でお弁当作ってた時だから・・・もっと前か( ﾟ ▽ ﾟ ;)
何回もたまご焼き作ってたのに、失敗して
スクランブルに変更したことあるから、ドキドキしたけど((＞д＜))
見た目は今までで一番上手にできた気がする( ´艸｀)
卵３つ使用
ただですね・・・
彼氏さん、卵焼き塩派なんだって
だけど我が家は、甘い卵焼きだったわけで・・・
塩ってどれくらい入れればいいのだろうか？？？
分からずちょっとしか入れなかったから、卵とほうれん草の味しかしない(´＿｀｡)
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
【さんまの蒲焼】
１、さんま（半身３枚）を一口サイズに切って、片栗粉をまぶす
２、皮側を下にして焼く
３、醤油（大３）みりん（大３）酒（大３）砂糖（大２）でタレ作り
４、さんまに火が通ったら、タレとまぜる
タレもう少し少なくってもよかったかもな～
だけど、簡単な分量だからこれで角煮作ってみようかな