昨日の彼氏さんのご飯。
まずは、蓮根と人参と鶏肉の煮物。
これって筑前煮って言っていいのですか？
それとも根菜煮ですか？？
食堂にどっちのメニューもあって、蓮根好きとしては
絶対食べてたメニューだけど、違いがよく分かりません
煮方が違うのかなー？
で、これ蓮根がね 煮過ぎちゃってなのか
シャキシャキ感がなくなってしまいましたの・・・
残念でなりませぬ(´＿｀｡)
さらに、蓮根には味がイマイチしみてなかったのね・・・
これまた残念(ﾉω･､)
蓮根好きとしてはリベンジしたい一品です。
そしてそして、大根。
これふろふき大根って言ってもいいのでしょうか？
それを作ったつもり。
初めて出汁とってみた一品。
で、ワタクシ気づいたんですが
どうも大根があまり好きじゃないみたい(^▽^;)
大根おろしとか、大根サラダとかは好きなんだけど（;´▽｀A``
だからこれは一品ものですので、味は分かりません
ただもう少し、くたくたになるまで煮たかった。。。
料理って難しいのね(´・ω・`)