今日は、夕食に家族でRAKU へ行きました。一週間前くらいからばっちり予約。6時開店と同時に入りましたが、7時前には予約のお客さんでいっぱいになってました。
RAKUは久しぶりでしたが、相変わらずおいしかった。今日は、自家製豆腐のサラダ、おでん、炙りもの、焼きおにぎり、デザート等を頂きましたが、本当にどれもおいしい。子供もすごい勢いで、大人と同じ量、食べていました。
豆腐サラダ
焼きなす
一口鳥そぼろ
チーズケーキと抹茶ブリュレ
なかなか、こちらで、この繊細な味付けの日本食は食べられません。それだけに、今日は、普段食べてる外食(特にファーストフード)は、塩分が濃いこと、そしてその味に慣れつつあることに気付かされた感じです。
お店の片隅には、さりげなくJoel RobuchonやWolfgang puckのサインが飾られています。来て当然と思う程のおいしさ。
ぜひこれからも頑張ってほしいお店です。
なお、帰りに、Bellagioに寄り道し、夜の噴水ショーを楽しみました。昼の噴水ショーも迫力があっていいですが、夜は、光も手伝って、本当にきれいでした。
今のコンサバトリーは昼間にきたことがあるものですが、夜は夜でライトアップで全く違う雰囲気でした。ただ、夜なので、鳥籠の鳥がすべて寝てて、やっぱり鳥も夜は寝るんだなーと当たり前の事実を確認できました。
