今日の夕ごはんは、Wynnの中華Red 8 で夕食を食べました。Wynnの中では比較的手ごろな価格で食べられるレストランで、上品な中華料理でした。


ラスベガスレポート


本日夕食をご一緒したのは、妻が昨日自然療法のコンベンションで知り合いになった親子。お母さん(70歳)はアリゾナのフェニックスから、息子(おそらく50歳前後)はミシガンからコンベンションのためにラスベガスに来ています。

この親子がかなり食生活と健康について極めていて、今日はほとんど息子さんによるレクチャーとなりました。彼の研究の視点は、血液型と食生活の関係について。曰く、それぞれの血液型に合った食事があり、それを意識した食生活を送ることで、健康でいられるというもの。A型の僕は、肉より魚、お酒は白ワインで、ハンバーガーとかはできるだけ減らした方がいいというアドバイスです。O型に比べると、胃酸の関係でお肉の消化に時間がかかるためとのことです。ちなみに、A型はストレスに弱く、内面は繊細、もともとのんびり魚釣りをしていた民族がA型の大元だからということです。

おいおいホントかよと思う内容はありましたが、彼もこの分野で20年研究しているようなので、話は体系的で一つの世界がありました。すごく気さくな方だったので、血液型と食生活という新鮮なテーマに話も盛り上がりました。てっきり、この分野の研究を生業としてるのかと思ったら、GMのエンジニアというから意外。ちなみに本を出すことも考えてるらしいです。

フェニックスには一度行ってみたいと思っていたので、知り合いもできて、ちょうどいいきっかけができました。