ロスからの帰り道、会社の近くのGINZA SUSHI で食べました。

ラスベガスレポート

寿司屋らしくない建物だけに、あまり期待はできませんが、何はともあれ、一度は自分で食べてみないと。韓国の方の経営、従業員も韓国の方でしたが、意外にも板前さんの一人は日本人の職人さんでした。

寿司ランチ10ドル弱、サラダ、味噌汁、6ピースの握り寿司とロールものという内容は他のお寿司屋さんとだいだい一緒、味もいたって普通。酢飯に物足りなさはありますが、アメリカ仕様と考えれば、その点も普通。All You Can Eatが18ドルというの、なかなか魅力的です。あまりに普通においしかった分、え~何この味?という展開を期待していた自分としては、やや肩透かしでした。