きょうは何の日 9月2日《 那須塩原牛乳の日 》
栃木県那須塩原市の那須塩原市畜産振興会が2007年(平成19年)に制定。日付は「ぎゅう(9)にゅう(2)」(牛乳)と読む語呂合わせから。那須塩原市が本州一の生乳生産額を誇り、全国でも有数の酪農の町であることを知ってもらい、牛乳や乳製品により親しみを持ってもらうことが目的。
こんにちは**
北海道 の 東側・道東
ちいさな町 ˹ おけと 𖦞 置戸町 ˼
ちいさなTherapySalon
˹ ererUs 𖦞 エレルシ ˼ です
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MilRichミルリッチさんのノンホモミルク
おいし過ぎたから
バターに
格段なおいしさ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
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那須の牛乳・浅間の牛乳
そして北海道の牛乳
お気に入りの牛乳、増えた♡
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那須の
おいしいモノもうひとつ
塩原だいこん
とってもみずみずしくて柔らかいの
栃木以外で見かけない
あまり流通していないのかなあ
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『 大根 』
低カロリーで栄養素が豊富
主な栄養素
消化酵素・ビタミンC・イソチオシアネート
消化酵素
でんぷんを分解するアミラーゼ
たんぱく質を分解するプロテアーゼ
脂質を分解するリパーゼ
消化を促進 、胸焼けや胃もたれを防止
イソチオシアネート
大根の辛み成分
抗菌作用や
血液をさらさらにして血栓を予防
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大根の葉
根の栄養素+豊富なビタミン
浮腫解消や高血圧予防
代謝を上げダイエットにも
大根の皮
中心部と比較して約2倍のビタミンCを含む
栄養を逃さないために皮付きで食べるのが◎
大根は生で食すのおすすめ
水溶性ビタミンであるビタミンCは
茹でると成分が流れ出る
脂質を分解するリパーゼと
消化酵素のアミラーゼは熱に弱く
加熱すると効果・効能が落ちる
生では体を冷やす大根
天日干しすると体を温める食材に変化
日光に当てると
ビタミンやミネラルの含有量が大幅に増加
ビタミンCは熱に弱いけれど
ビタミンAは脂溶性ビタミンなので
油で炒めることで効果が高まる
ごま油で軽く炒めた
切干大根のお味噌が効率イイ
お味噌汁って万能
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北海道にも美味しい大根
たくさん𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
愈々 、ね
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