きょうは何の日 11月６日《 いいもち麦の日 》
もち麦やおし麦、飼料など穀物の加工品販売事業を手がける石橋工業株式会社が制定。日付は「いい（11）むぎ（6）」（いい麦）と読む語呂合わせから。歯ごたえのある食感で人気のもち麦の美味しさと健康に良い点を多くの人に知ってもらうことが目的。
こんにちは＊*
北海道の東側 道東
ちいさな町 ˹ 置戸町おけと ˼
ちいさなTherapySalon
˹ ererUsエレルシ ˼ です
つづきのおはなし*
ヒトのからだ
神経系・内分泌系・免疫系
バランスを保ちながら維持
神経系
電気的信号(細胞内外のイオンの出入り)を媒介として
すばやく情報を処理
細胞から細胞へ情報が伝えられ
からだの機能がはたらく
細胞から細胞をつなぐ部位シナプス
シナプス間を行き来する神経伝達物質
促進に働くものと抑制に働くもの
バランスが崩れ精神的な疾患に
促進のドーパミン､抑制のGABA
ノルアドレナリン
神経系で放出される物質と
副腎髄質から分泌されるホルモン
神経とホルモンの密接な関係
ドーパミン・オキシトシン
セロトニン・ β-エンドルフィン
４大幸福物質は神経伝達物質
ホルモンは情報伝達物質
セロトニンは気分
GABAは神経
神経が興奮している状態では
アドレナリンが分泌
アドレナリンは免疫細胞のひとつBリンパ球の表面に結合
神経が興奮状態にあるときBリンパ球は
リンパ節に多くとどまり病原体に備える
興奮状態が解除されるとアドレナリンは減少
Bリンパ球はリンパ液と血液に乗って全身に分散
緊張からの弛緩
体調に変化が起こるのはこの様な近因があるとも
神経生理学的から
病は気から
気もち と めぐる気
総ては巡り𓂃◌𓈒𓐍
『 もち麦 』
もち性を持つ大麦
イネ科の穀物大麦
２つの品種
お米の｢もち米｣と｢うるち米｣と類例
粘りの強い｢もち性」粘りの少ない｢うるち性｣
大麦にはグルテンが含まれずゴハンに､
小麦はでんぷんがあまり含まれずパンに適してる
セカンドミール効果
最初に摂る食事【ファーストミール】の内容が
次に摂る食事【セカンドミール】の食後血糖値に影響
大麦の胚乳に含まれる
水溶性食物繊維｢β-グルカン｣
βデンプンを包み込み､デンプンの消化を抑え､
糖の吸収を穏やかに
楽し〜なさんの乾燥野菜
もち麦と白米と､混ぜて炊くだけ
とってもおいしいの
(∩❛ڡ❛∩)♡
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北海道常呂郡置戸町勝山50-2
