きょうは何の日 10月26日《 柿の日 》
全国果樹研究連合会カキ部会が2005年（平成17年）に制定。日付は、1895年（明治28年）のこの日、俳人・正岡子規（まさおか しき、1867～1902年）が奈良旅行に出発し、「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」の句を詠んだとされることから。また､地域によって違うが柿の旬の中心的な時期にあたることもその理由の一つ。柿の販売促進が目的。
こんにちは＊*
北海道 の 東側・道東
ちいさな町 ˹ 置戸町おけと ˼
ちいさなTherapySalon
˹ ererUsエレルシ ˼ です
日本の国果
柿かき
可愛いすぎる柿色
「柿が赤くなると医者が青くなる」
ほど栄養価たくさん
柿の葉にも
果実とおなじ栄養素
タンニンやフラボノイドなどのポリフェノール類
βカロテンなどのカルテノイド類
カルシウム・カリウム・亜鉛・鉄などのミネラル類
特筆はプロビタミンＣ
熱に弱く加熱によって壊れてしまうビタミンＣ
プロビタミンＣはお湯を注いでも怖れない
熱や加工に強い
干し柿にすると栄養価が増えるの
でも
ビタミンＣ摂取なら
生柿で食してね
お気に入りのたべ方
焼き柿の白和え
加熱するとアミノ酸が増加
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
日本の米菓
柿の種
ひとつしか無い金型
うっかり踏んで
小判形から
かわいい三日月のカタチに
ここにも吹いた風𓂃◌𓈒𓐍
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
柿の種は
｢わさび」一択
雨栗日柿
今季の柿は
いかがかしら??
からだの熱を冷ます生柿
柿の種と柿の葉茶
カラダあたためて
柿落ちて うたゝ短き 日となりぬ
漱石
今年も
冬はすぐそこ
.
.
.
.
follow your heart ┈ ❤︎
ererUs よしだ *
エレルシererUs 公式LINE
北海道常呂郡置戸町勝山50-2
