きょうは何の日 ９月24日《 海藻サラダの日 》
主に海藻の加工・販売を手がけるカネリョウ海藻株式会社が制定。日付は日本で最初に「海藻サラダ」を作った同社の髙木良一会長の誕生日である1930年（昭和5年）9月24日から。ワカメや昆布、もずくなどを使い、食物繊維やミネラルなどが豊富で低カロリーの「海藻サラダ」を多くの人に味わってもらうことが目的。
こんにちは＊*
北海道 の 東側・道東
ちいさな町 ˹ 置戸町 おけと ˼
ちいさなTherapySalon
˹ ererUs エレルシ ˼ です
海藻は３つに大別
生息する海の深さ
浴びる日光の量
により
海藻に含まれる色素が異なる色に
「緑藻類」
アオサ・アオノリ・クビレズタ(海ぶどう)
海藻類の中で一番浅瀬に生息
「褐藻類」
コンブ・ワカメ・モズク・アカモク・ヒジキ
緑藻類より少し深いところに生息
粘り気のある種類が多い
「紅藻類」
ノリ・テングサ・トサカノリ・フノリ
刺身のつまや海藻サラダによく使われるトサカノリ
赤い色の色素が抜けて
緑色の｢青とさか」白色の｢白とさか」に
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海藻のうれしい成分
ヨウ素
甲状腺ホルモンの原料
交感神経に作用して基礎代謝を調節する効果
フコイダン
ネバネバ成分
血糖値の上昇を緩やかに
そして
フコキサンチン
人工的に作り出すことができない
海藻にのみ含まれる
肌のハリ・弾力をキープ
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海藻は
アミノ酸スコアが80越え
加工食品・インスタント食品
塩っぱいもの脂っこいもの
甘いもの
好きな人おすすめ
フコキサンチンのおはなし*
もう少し､は
また𓂃◌𓈒𓐍
きょうは何の日 ９月24日《 世界ゴリラの日 》
ダイアン・フォッシー国際ゴリラ財団（Dian Fossey Gorilla Fund International：DFGFI）が2017年（平成29年）に制定。英語表記は「World Gorilla Day」。絶滅の危機にある野生のゴリラの保護と、彼らの生息地である森林などの自然を守ることが目的。また、ゴリラやチンパンジー、オランウータンなどの大型類人猿に対する感謝を表し、彼らを保護する行動をより強化するための日である。