案外癖になってしまった
アイバンラーメン！
とはいえ
Ｒａｍｅｎ（ラーメン）でもＴｓｕｋｅｍｅｎ（つけ麺）でもなく
はまっているのが
Ｍａｚｅｍｅｎ（まぜ麺）
コレは、細麺にタレと少量のスープを絡めた独特のラーメンだそうだ！
■ ローストガーリック麺
ローストしたニンニクとガーリックオイルの２種類の
ガーリックによる深い味わい！
おっしゃるとおり！盛り付けも綺麗です！
パスタのようなつるつるの麺で
味がしっかり付いていて美味しいです！
■ スパイシーレッドチリ麺
じっくり煮込んだ野菜とチリペッパーを麺に絡めたスパイシーな味わい！
確かにそうだった！（前回食べました）
今回、アイバンさんカメラ目線してくれました（笑）
お店が売れちゃうと 弟子に任せて
ほとんどお店に現れなくなるラーメン屋の店主がいるそうですが
アイバンさんはワタシが行く度に必ず いますねぇ～
前回訪問
アイバンラーメン (ivan ramen) （ラーメン / 芦花公園）
★★★★☆ 3.5