昨日はFidのお姉さんが計画してくれた、義姉妹による
Plaetzchenbackenの日でした
Plaetzchenというのは、ドイツ
でクリスマス前から各家庭で大量に焼いて
おくクッキーのこと
昨日は、お姉さんと弟彼女とわたし３人でその
Plaetzchenを大量に焼きまくる日だったんです
１日がかりでと聞いていたので、どんな量になるんだろうとわくわくしつつ・・・
なんと準備は金曜の夜から始まりました
３人で集まって、どの種類の
クッキーを焼くか相談
わたしはてっきり、１．２種類くらいだと思ってたら、次は？次は？という感じで
なんと最終的には１１種類のレシピに
絶対無理じゃ・・・と思いつつも、
いるものを１１レシピ分書き出して、お姉さんと２人で買出しに
クリスマス前は、ほとんどの家庭で、このPlaetzchanを焼くので、お菓子作り
コーナーは人で溢れていました
業者か！？って笑っちゃういうくらい買い込んで、あとは日曜の朝からスタート
そしてやってきた当日
クリスマスソングをかけながら、３人で役割分担
なかなか快調なスタート
お姉さんは、毎年誰かとPlaetzchenbackenの日をとっているそうで、手際が
いい
弟の彼女も、ママがたくさん焼いて教えてくれるそうで、独自のレシピを
持ってきてくれました
お昼ごはんを１５分で済ませ、ひたすら焼く、焼く、焼く・・・・
３人で仕事を分割すると、早いこと
ひとつのオーブンをフル稼働して、つぎつぎに焼きあがっていきます
結果、夕ご飯のタイムリミットがきて、１０レシピを作り終えたところで終了
それでもすごい！まさかこんなに作れるもんだとは思いませんでした
味見する時間もほとんどなく、ほんと焼きまくったって感じでしが、不思議と
１日甘いにおいに包まれていたので、おなかがすかないんですよね、結局
昨日はほとんどこのクッキーたちを食べられず
今朝、Fid
との朝食で全種類試してみました
全部おいしい
でも早朝からクッキーで朝ごはんはちょっときつかったなあ
あまりにも大量にあるので、
と
におすそ分けして、さてすべて食べ
終わるまでどれくらいかかるんだろうか
体重計に乗るのが怖い～
初めてのPlaetzchen作りで、とても楽しい義姉妹のつどいになりました
クリスマスまでには、今度はFidと挑戦する予定、今度は何作ろうかな
