パンナコッタ

今日のランチはオシャレなイタリアン。
スープ、サラダ、イタリアンハンバーグ。そしてハーフサイズのペペロンチーノかパンナコッタが選べる。

初めてパンナコッタを選んでみました。

クリームシチュー

今日はクリームシチューを作りました。
日本酒を飲みながら。
ちょうど三男もクリームシチューが食べたいと言うのを聞いて、『よし！』と気合いが入りました。
結果は上々！

豚汁がチゲ鍋に

豚汁の味付けに悩みました。あっさり、だけどコクがあり、野菜がほっこり。
なんてイメージしたんですが、冷蔵庫に賞味期限切れの味噌発見。味噌味に……
なんとなく納得がいかない。
さらに、キムチを発見。入れてみた。
「うん、旨い」

仕上げは市内の有名豆腐屋の木綿豆腐。

だけど、これって豚汁でなくチゲ鍋？