母のシーフードカレー | 海外暮らし

海外暮らし

ブログの説明を入力します。

実家に直ぐには帰れないので、母に度々レシピを聞きます。

カレーです。
シーフードカレー、初めて作りましたがいい感じニヤリルンルンルンルン

メチャ簡単なので、ご紹介照れラブラブ

ニンニク
しょうが
玉ねぎ
シーフード (今回はエビ、ホタテ)
母はエビ。

トマト缶
カレールー

少し、ピリ辛にしたくて、追加でカレー粉やガラムマサラを入れました。
トマト缶は1缶だと、少しトマト缶が強い気もしましたがお好みで調節してください。
今回は、キノコがいたみそうだったので、それも投入宇宙人くん宇宙人くん

シーフードの旨味が出て、簡単なのに美味しいです。コツは、よく玉ねぎ炒めて下さい。そうでないと、歯応えが残ってしまうので。

後は、簡単チュー!!
材料は表記してある順に入れてくださいラブラブ

ごちそうさまでしたー!!!