今回の～お料理教室in山武市～は
2種類のパスタ
彩野菜のピクルス
庭から摘んできたローズマリーのハーブフォカッチャ
豆乳のブラマンジェ
紅茶のシフォンケーキ
でした
May先生のシフォンケーキは絶品です
ほんとにビックリするぐらい美味しかったです
早速おうちでもTryしてみたいと思いますー
ご飯を食べ終わってからはご近所の『大久保農園』へイチゴ狩りへ～
大久保さんのこだわり。３０年前からおっかけているという無農薬栽培。
ようやく５年前から無農薬畑を初めて、今年やっと美味しいイチゴが作れたと、語ってくれた大久保さん７０歳
イチゴの葉は農薬のストレスが無いから柔らかいし、甘い美味しいイチゴができんだよ～
美味しいだろ～美味しいだろ～と目を輝かせていた大久保さん。
とっても素敵な方でした
その後、大久保さんがおもちつきをしてくれました
なんともちつきは趣味らしく、もちつきの体にするのに２年かかったよう、と。(毎日1時間の筋トレにて
)
どこまでも素敵な大久保さんでした
つきたてのおもちは最高で
お腹いっぱい
胸いっぱい
ごちそうさまでした
またまた素敵な出会いに感謝です～
