今月の銘柄選定しました!!
下記7銘柄です。
6339 新東工業
6140 旭ダイヤ
6472 NTN
8233 高島屋
7868 廣済堂
3407 旭化成
8203 MrMax
今月はちょっとやる気出る動きかな?と(笑)
月間最安値への意識持って見ていればOKですかね。
リズム系は出動出来なかったとしても小動きで同じところをうろうろしてるだけな感じありますから
焦らないで良いですね(笑)
今日辺りから暑くなってきて、コーヒーもアイスコーヒーにするか?なんて気になる訳ですが
最近、アイスコーヒーは「マキネッタ」と言う器具を使って淹れています。
これまではハンドドリップでいわゆる「急冷式」で淹れていましたが、マキネッタで淹れると美味しいと
言う話を聞いてやってみたところ美味しかったので(笑)
イタリヤの家庭でよく使われる機器だそうですが、ペーパードリップよりも油分が多めに出るので
アイスコーヒーにはさっぱりし過ぎない感じあって好みですかね。
ハンドドリップよりかなり細かめに豆を挽いて、機器に仕掛けて弱火にかけて、出来たら氷を入れた
サーバーにぶち込むと言う手順。
ホットだと、雑味と言うかエグイ感があり、ラテや砂糖入れて飲むようかなあと思いますが
アイスコーヒーだとそれがちょうど良くなる感じですね。おしゃれ雑貨感と言うか意識高い系感があって
舐めてたんですが使ってみると美味しかったですね(笑)
ではまた!