本日はステーキを焼きましたので、載せます。
もちろん輸入肉です、和牛とか無理ですはいw
柔らかくするのにコーラを使いました、30分程度つけておきます。
つけ終わったら、筋を包丁で切り叩いておきます。
焼きます、あまり肉汁舌たるレアは好きではないので普通に火を通します。
ソースは、焼終わった肉汁にごまだれを入れてソースにしました。
醤油にニンニクを下した物を入れてもおいしいですね。
あっためた鉄板に入れて出来上がりです、豪華な気分に浸れますw
ちょっと更新があいてしまいましたね
本日はステーキを焼きましたので、載せます。
本日はステーキを焼きましたので、載せます。